2、美容养发:红甘鱼中含有丰富的维生素A、铁、钙、磷等营养成分,这些均是构成肌肤、头发细胞不可缺少的物质,因此,平常生活中多吃些红甘鱼,具有养发、延缓肌肤衰老、养颜的功效。
3、保护眼睛:红甘鱼中的维生素A含量丰富,它有利于促进眼睛的生长发育,能够合成视网膜视杆细胞感光物质,有助于提高视力,预防夜盲。另外红甘鱼当中的DHA不仅对大脑发育有重要影响,而且对视网膜光感细胞的成熟也有重要作用,经常食用可保护眼睛。
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