提高免疫力：柠檬含有丰富的维生素C，具有提高免疫力、协助骨胶原生成等多种功效，经常喝柠檬水，可以补充维生素C。
祛痰：更鲜为人知的是，柠檬也能祛痰，且祛痰功效比橙和柑橘还要强。将柠檬汁加温开水和盐，饮之可将喉咙里积聚的浓痰顺利咳出。感冒初起时，不妨用柠檬加蜜糖冲水饮，可以缓解咽喉痛、减少喉咙干等不适。
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