合同内容发生变更的处理方法：
（一）签署补充协议：在补充协议中明确主合同的内容或者将主合同作为附件，双方签字确认并填写日期；
（二）解除原合同重新订立新的合同：将需要修改的原合同条款改正后直接引用到新合同中，双方签字确认并填写日期。
一、签订购房合同补充协议时有哪些原则
签订购房合同补充协议时的原则有：平等公平的基本原则、细致原则、权利与义务对应原则、举证责任原则。协议应详细写明需要补充的内容，同时需要明确主合同的正文内容或将主合同作为附件，最后交由双方签字确认署明日期。
二、买房子为什么要签补充协议
签订买房补充协议的作用是：对合同履行过程中出现的细节问题进行补充约定。补充协议可以写明装修标准、环境标准、配套设施、公摊面积、不可抗力等方面的内容，同时需要明确主合同的正文内容或将主合同作为附件，最后交由双方签字确认署明日期。
三、租房合同日期写错怎么办？
写错租房合同日期的修改方式是：可以与对方就错误日期协商一致商议修改。双方可以签署补充协议，在补充协议中明确租房合同的内容或将租房合同作为附件，将错误日期进行变更；或者解除原租房合同重新订立新的合同，将需要修改的日期改正后直接引用到新合同中。
【本文关联的相关法律依据】
《民法典》第五百四十三条，当事人协商一致，可以变更合同。
《民法典》第五百四十四条，当事人对合同变更的内容约定不明确的，推定为未变更。
